Ouvertures

valentines 2019
“Lemon drizzle cake”(gâteau au citron moelleux, glace vanille de la ferme, chocolat blanc et sablé coeur)

Petit rappel de nos ouvertures:nous sommes ouverts ce soir(jeudi 14 février) ainsi que vendredi,samedi,dimanche,midi et soir. Pendant les vacances, l’Auberge est ouverte quasiment tous les jours(selon réservations).Pensez à réserver au 0699926500.

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Soupe aux courges butternut, gingembre,piment avec tofu au miel, sauce soja et graine de sésame toastés

Nouveau: tous les weekends nous vous proposons une “assiette végétale” en suggestion. Même si nous proposons déjà la croûte et plusieurs salades, nous pensons à nos amis qui ne mangent, notamment, pas de viande.Le weekend dernier c’était un “chilli” sans viande et ce weekend c’est une soupe au “butternut”,piment, gingembre avec du tofu au miel, sauce soja et graines de sésame toastés.

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Chèvre frais de La Ferme du Chaunans Vent. En salade de chèvre chaud, ce weekend, avec de la betterave et carotte rapée, et l’huile de noisette de notre production.

Voici la carte hivernale. Nous avons aussi en suggestion, la salade de chèvre chaud(5,80 en entrée, 7,80 en plat)

La soupe “butternut”, au piment, gingembre avec tofu au miel, soja, et graines de sésame toasté(6,80 en entrée, 8,80 en plat)

Le filet de truite de chez Côte, pommes de terre sautées et petits légumes à 13,80 en plat

La pièce du boucher(bavette de boeuf charolais de SALINS), pommes de terre sautées, salade, à 18,80 en plat

noel carte 1

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