Pour ceux qui ne l’ont pas encore vu, voici le lien pour regarder le reportage sur notre village, CROUZET-MIGETTE, télévisé le 23/06. Merci à l’équipe de France 3 Franche-Comté qui ont parlé de L’Auberge, L’Huilerie comtoise et La Serpolette. Cette semaine nous sommes ouverts mercredi 7, midi, (fermés mercredi soir, demi-finale de l’équipe de foot anglaise oblige😉😁)et puis ouverts du jeudi midi à dimanche soir, midi et soir.Pour la semaine du 14 juillet, nous serons ouverts du mardi 13, soir au dimanche 18 midi et soir inclus.Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.
“Edition de proximité “Rendez-vous chez vous” Franche-Comté – France 3 Bourgogne-Franche-Comté”

https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/emissions/rendez-vous-vous-franche-comte

Ces beaux bolets de notre cueillette pour vous annoncer les ouvertures cette semaine.L’Auberge sera ouverte jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi midi. Fermeture exceptionnelle samedi soir, cause La Fête du Niaud.Jean-Pierre participe au lancer du niaud, le fameux concours du lancer d’oeuf.Ensuite nous serons ouverts dimanche midi et soir.Nous avons des coupures régulières d’internet en ce moment. Merci de ne pas nous contacter par mail pour réserver. Privilégiez le portable 0699926500.

Cette semaine, L’Auberge est ouverte vendredi, samedi, dimanche, midi et soir.
La semaine prochaine, nous serons ouverts du jeudi 1er juillet au dimanche 4 inclus, midi et soir.
Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

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La nature se réjouit de la météo capricieuse et humide, notre terrasse beaucoup moins.Nous avons décidé d’ouvrir l’Auberge à partir du vendredi 11 juin, pour que vous puissiez manger confortablement dans la salle, si nécessaire.Entretemps, la fabrication d’huile de noix continue.Vous pouvez passer à l’atelier, où nous vendons des cerneaux de noix et l’huile de notre production(en conversion biologique).Mother Nature is rejoicing in the frequent showers we are having.This is less good news for re-opening our restaurant(only authorised outside until the 9th of June,when we can open inside).In order to welcome you back in comfortable conditions, we have decided to open from Friday the 11th of June.In the meantime, Jean-Pierre is continuing to make walnut oil.You are welcome to visit the workshop where we sell walnuts and oil(in the process of being certified “organic”).See you soon!😊

Pizzas, desserts et vin, à emporter.

Samedi 13 février, de 11h à 17h, et dimanche 14, de 11h à 14h.

Merci de commander avant jeudi, 20h. Tél: 0699926500

3 choix:

1. “La Lison” crème, truite fumée, fenouil, citron 13,50

2. ” La chèvre et l’ours” sauce tomate, chèvre, pesto à l’ail des ours et aux noisettes 11,50

3. ” La fromagère” sauce tomate, morbier, raclette, comté 11,50

Desserts: Tarte au chocolat et au piment 4,50

Gâteau au citron et au chocolat blanc 4,50

Nous vous proposons 3 vins:

1.”Love ploussard”,2018, un rouge clair et subtil, (Fruitière Vinicole d’Arbois), 14,00€.

2.”Le petit clos” 2014 (Clos d’Alari, AOP Côtes de Provence), un rouge généreux avec des saveurs de mûres, pruneaux, chocolat et des tanins veloutés…18,00€.

3.Chardonnay “brise bras” 2017(Domaine Dugois), une belle fraîcheur aromatique de pomme verte, fleurs blanches…15,00.

Pizzas au feu de bois, à emporter, ce vendredi, 11 décembre, soir, ainsi que samedi 12, midi et soir.
Deux choix: sauce tomate, jambon à l’os, raclette, morbier, champignons
ou
Crème, bleu de Gex, poires, noix
11,50 la pizza.
Merci de réserver au 0699926500.

Pizzas au feu de bois, à emporter, ce weekend.
Vendredi soir 18h à 21h30, samedi midi 11h30 à 13h30, et soir 18h à 21h30.
Afin de pouvoir respecter “les gestes barrières”, dans la situation actuelle, l’heure de “l’emporté” sera précisée à la commande,par téléphone, au 06 99 92 65 00.
2 choix: sauce tomate, jambon, raclette OU crème, champignons, comté.
11,50€ la pizza.

Petit rappel de nos ouvertures en ce moment. L’Auberge est ouverte vendredi, samedi, dimanche, midi et soir. Pendant les vacances de la Toussaint, nous serons ouverts du mercredi au dimanche, midi et soir.Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.

Un gâteau d’anniversaire(mûres du pays et chocolat blanc), pour des clients qui fêtaient 40 ans de mariage 🍾🥂.Au mois de septembre, l’Auberge est ouverte vendredi, samedi dimanche, midi et soir.Merci de réserver au 06 99 92 65 00

Petite modification de nos horaires: pour les deux dernières semaines du mois d’août, l’Auberge sera ouverte du jeudi midi au lundi midi, inclus.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

En juillet et août, l’Auberge est ouverte du mercredi au dimanche, midi et soir.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

Petite modification de nos horaires en juillet: l’Auberge est ouverte du mercredi au dimanche,midi et soir, sauf la semaine prochaine.Nous serons bien ouverts lundi 13 et mardi 14 juillet, midi et soir. Exceptionnellement, nous serons fermés mercredi 15.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

Petit rappel: à partir de demain, 1er juillet, l’Auberge sera ouverte du mercredi au dimanche, midi et soir.Ce vendredi soir, 3 juillet, nous vous proposons des pizzas au feu de bois, sur place ou à emporter.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

Cette semaine l’Auberge est ouverte à partir de jeudi midi, jusqu’à dimanche soir, inclus.Au mois de juillet, nous serons ouverts du mercredi au dimanche, midi et soir.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

Un arc en ciel à l’église de SAINTE ANNE, le village d’à côté.Ne pas oublier la nôtre, à côté de l’Auberge, lesquelles sont reliées par le Pont du Diable.Cette semaine, l’Auberge est ouverte vendredi, samedi, dimanche, midi et soir.
Merci de réserver au 06 99 92 65 00.

C’était le weekend dernier.Le soleil n’était pas encore au rendez-vous, mais il y’en avait dans les assiettes(gâteau, aux fraises de La Ferme du Chat Botté, chocolat blanc et sureau).Cette semaine, l’Auberge sera ouverte du vendredi 12 au dimanche 14, midi et soir.Merci de réserver au 06 99 92 65 00.On fait les pizzas au feu de bois, une fois par mois.La prochaine fois, sur place, ou à emporter, vendredi 3 juillet(soir)

Nous pouvons, à nouveau, vous accueillir au restaurant, à partir du vendredi 5 juin, dans un premier temps, jusqu’au dimanche inclus, midi et soir. Considérant la situation actuelle, la carte sera allégée avec possibilité de commander des pizzas au feu de bois, sur place ou à emporter, ce vendredi soir.

Parmi ce qui apparaît sur la carte habituelle(cliquez ici pour plus d’infos sur les prix et nos partenaires), nous vous proposons:

Croûte aux champignons(entrée ou plat)

Brebis frais et crudités du moment(entrée ou plat)

Escargots

Filet de truite

Jambon à l’os

“La Locale”

Les “desserts de Claire”

 

Pizzas, vendredi soir:

Sauce tomate, fromage de brebis, pesto à l’ail des ours et aux noisettes

Sauce tomate, jambon, raclette

11,50 la pizza

Merci de réserver au 06 99 92 65 00

A bientôt!

Nous pouvons, à nouveau, vous accueillir au restaurant, à partir du vendredi 5 juin, dans un premier temps, jusqu’au dimanche inclus, midi et soir.En début de semaine, nous vous préciserons la carte.
Considérant la situation actuelle, la carte sera allégée avec possibilité d’emporter, et surtout préserver nos santés et prendre du plaisir.

Les pizzas à emporter, au feu de bois, sont de retour ce weekend.Prix:11,50€.Merci de réserver au 06 99 92 65 00😋🍕.

Ce weekend, (8,9,10 mai) nous vous proposons, à emporter:
la croûte aux champignons à la crème “du chalet”(shitaké…bio de NEY, trompettes et champignons de nos cueillettes) à 8,50€, supplément morilles 6,50€; et en dessert, tarte rhubarbe-fraise, façon crumble à 4,80€. Merci de commander au 06 99 92 65 00.
Vu la demande des pizzas, vous serez prévenus en début de semaine quand nous renouvellerons l’opération.
Pour info,notre huile de noix est toujours en vente à l’atelier.

Vendredi soir, déjà complet pour les pizzas à emporter😮.Il reste encore de la place, samedi midi et samedi soir.Pour commander, merci de nous appeler au 06 99 92 65 00.😀

Suite à la réussite de notre soirée “pizzas au feu de bois, à emporter”, on la reconduit cette semaine. On remercie les gens d’être venus à l’heure, pour leur rendez-vous, ce qui nous a permis de respecter la distanciation sociale.

Cette semaine, nous vous proposons 2 choix:
Sauce tomate, chèvre, herbes de Provence à 10,00€
ou
Crème du chalet, comté, brési, noix et miel du village à 12,50€

Les 2 sont élaborées avec une farine bio. La sauce tomate est bio, aussi.

Vous pouvez venir les chercher, vendredi soir, samedi midi ou samedi soir.
Merci de commander au 06 99 92 65 00.

 

Vendredi soir, 24 avril, nous vous proposons des pizzas au feu de bois(farine et sauce tomate bio), à emporter.
Deux choix:
Sauce tomate, brebis frais, de La Bergerie de LA COMBE A L’OURS(bio) et pesto à l’ail des ours et aux noisettes de LA SERPOLETTE(bio)
Ou
Sauce tomate, raclette, jambon à l’os de LONGEVILLE
10 euros la pizza(CB sans contact, chèque ou l’appoint en espèces).
Merci de commander, au plus tard, jeudi, au 06 99 92 65 00.

Pour info, ça se présente bien, pour l’instant, dans la noyeraie. En attendant la prochaine récolte des noix, vous pouvez encore commander des noix et l’huile de notre production.

Cerneaux 100g        2,00€
Noix entières 1kg   4,50€
Huile de noix 25cl  12,00€
                          50cl  20,00€
                          75cl  27,50€

 

L’Auberge est fermée “jusqu’à nouvel ordre”.La production de notre huile de noix continue.Elle est en vente, notamment, à l’atelier de fabrication.

Le printemps arrive tranquillement à CROUZET-MIGETTE, entre averses et éclaircies, les fleurs commencent à se montrer.En ce moment, l’Auberge est ouverte vendredi, samedi, dimanche, midi et soir.Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.

Les ouvertures: à partir de vendredi 7 février, L’Auberge sera ouverte tous les weekends et quasiment tous les jours en semaine(selon réservations).Il y aura quelques nouveautés, notamment le vin du Domaine RATTE, en biodynamie 😀🍷

 

L’Auberge vous souhaite une bonne année 2020, avec ces belles photos prises dans le village aujourd’hui.Petit rappel de nos ouvertures: nous serons ouverts du 2 au 5 janvier inclus, midi et soir.Ensuite nous serons fermés le reste du mois de janvier(sauf réservations de groupe 12+).

C’est le marché de Noël, demain, à CROUZET-MIGETTE.Venez nombreux!Nous ne serons pas là, avec notre huile, car l’Auberge est ouverte.Si vous souhaitez acheter de l’huile de noix, nous en avons en vente au restaurant.Pensez à réserver, pour manger, au 06 99 92 65 00.

On dirait que Noël approche à l’Auberge 😉.Petit rappel des ouvertures: nous serons ouverts mercredi 11, à midi et le weekend qui suit, vendredi 13, samedi 14, dimanche 15, midi et soir.Ensuite l’Auberge sera ouverte du 28 au 30 inclus, midi et soir puis du 2 au 5 inclus.Pensez à réserver au 0699926500

En pleine création de desserts de Noël avec l’huile essentielle de sapin d’Aromacomtois, à AMANCEY, ainsi que les sucres de La Serpolette.On vous montrera les résultats bientot.L’Auberge est fermée en ce moment, mais suite à des réservations de groupe, nous serons ouverts mercredi 11, à midi et le weekend qui suit, vendredi 13, samedi 14, dimanche 15, midi et soir.Ensuite l’Auberge sera ouverte du 28 au 30 inclus, midi et soir puis du 2 au 5 inclus.Pensez à réserver au 0699926500.

L’Auberge est fermée à partir d’aujourd’hui, lundi 4 novembre jusqu’au vendredi 27 décembre inclus(sauf pour repas de groupe).Nous vous accueillerons de nouveau, à partir de samedi 28 décembre, midi.Pour plus d’infos, merci de nous appeler au 06 99 92 65 00.

Cette semaine l’Auberge est ouverte à partir de mercredi 30 octobre jusqu’à dimanche 3 novembre inclus(midi et soir).Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.

Quelques photos de belles “bagnoles” qui sont passées à l’Auberge cette année, pour vous annoncer les ouvertures du mois d’octobre.Nous serons ouverts du vendredi au dimanche, midi et soir, sur réservation les autres jours(groupes de 8+). Pendant les vacances scolaires, l’Auberge sera ouverte quasiment tous les jours. Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.

L’Auberge vous propose…

A partir du 2 septembre, l’Auberge sera ouverte du jeudi au dimanche, midi et soir.Les autres jours, selon réservations(à partir de 8 personnes)

En ce moment, l’Auberge est ouverte du mercredi au dimanche, midi et soir. Pensez à réserver au 06 99 92 65 00.

L’Auberge est ouverte demain(dimanche 28 juillet), midi et soir.Ensuite, nous serons fermés lundi et mardi.Nous rouvrons mercredi 31 juillet à midi, jusqu’à dimanche 4 août(inclus), midi et soir.

 

Tartes aux abricots bio d’Ardèche, crème au basilic.Merci au GAEC de l’Aurore à REUGNEY, où on prend nos tomates etc…d’avoir eu la bonne idée de faire des commandes groupées chez vos amis là-bas! Petit rappel de nos ouvertures. L’Auberge est ouverte ce soir, après, fermée lundi et mardi.Ensuite on sera ouvert de mercredi à dimanche, midi et soir.Pensez à réserver au 0699926500.

L’Auberge est réservée toute la journée(samedi 13 juillet) pour le mariage de Katie et Richard.Nous vous accueillons demain(dimanche), midi et soir, ainsi que lundi midi.Nous serons fermés lundi soir et mardi.Merci de réserver au 0699926500.

Cette semaine, L’Auberge est ouverte mardi(midi et soir), mercredi soir, jeudi(midi et soir) et dimanche(midi et soir).Fermeture exceptionnelle vendredi et samedi car l’Auberge est réservée pour un mariage.

Cette semaine, l’Auberge est ouverte ce midi(mercredi 3 juillet), ensuite, jeudi, vendredi, samedi, dimanche, midi et soir. pensez à réserver au 0699926500.

Cette semaine L’Auberge est ouverte vendredi, samedi, dimanche(midi et soir).Pendant les vacances scolaires, nous serons ouverts quasiment tous les jours.Pensez à réserver au 0699926500.

Cette semaine L’Auberge est ouverte jeudi soir(20 juin), ainsi que vendredi,samedi,dimanche, midi et soir.Pensez à réserver au 0699926500.

Cette semaine, L’Auberge est ouverte ce soir(jeudi 13), ainsi que vendredi, samedi, dimanche, midi et soir, comme d’habitude.

Cette semaine l’Auberge est ouverte, midi et soir, vendredi, samedi, dimanche, ainsi que le lundi de Pentecôte